tag:blogger.com,1999:blog-9397281085429168572024-03-08T10:22:55.874+01:00La volpe sonnacchiosaLa volpe sonnacchiosamyriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.comBlogger62125tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-1238780139508136522011-05-05T23:09:00.001+02:002011-05-05T23:12:53.338+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-qvhLcgXV_sY/TbWMc_n-ZzI/AAAAAAAAAwE/A7ooG2tNt4Y/s1600/IMAG0064.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-qvhLcgXV_sY/TbWMc_n-ZzI/AAAAAAAAAwE/A7ooG2tNt4Y/s640/IMAG0064.jpg" width="382" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Una bellissima domenica passata in compagnia degli Arona Cops che hanno organizzato un raduno per superpatiti della moto con destino il Passo del Sempione. Ci siamo trovati a Borgomanero presso un negozio di ciclomotori e dopo esserci iscritti ci siamo riempiti la pancina con la colazione a base di brioches e cappuccino. Abbiamo atteso l'arrivo degli ultimi ritardatari e poi, tutti i 70 motociclisti si sono apprestati alla partenza. A coppie ci siamo allineati uno dietro l'altro lungo la strada. Una volta pronti siamo partiti: un lungo serpentone di moto si snodava lungo la strada. Ci siamo avviati verso Omegna poi verso Domodossola per poi andare ancora piu' su fino arrivare al confine Svizzero a Trasquera. In moto l'aria si faceva piu' frizzantina e freschina ma io, proprio in previsione di cio', mi ero ben coperta: maglioncino invernale, giacca e pantaloni da moto trapuntati stavo alla grande :-)))</span></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-kiIcKS2MnWo/TbWLC7XtItI/AAAAAAAAAvs/uNabwpgxEr0/s1600/100_1020.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-kiIcKS2MnWo/TbWLC7XtItI/AAAAAAAAAvs/uNabwpgxEr0/s320/100_1020.JPG" width="320" /></a></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Sono passata al Passo del Sempione 3 anni fa a gennaio mentre andavo a delle famose terme svizzere, ma lo spettacolo non era lo stesso che ho visto domenica: il paesaggio interamente ricoperto di neve, cielo grigio e un freddo....invece questa volta abbiamo trovato una giornata soleggiata.</span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-aIdNEDV51D4/TbWLQ2UKB6I/AAAAAAAAAvw/o5Edwx1Fp9A/s1600/100_1023.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-aIdNEDV51D4/TbWLQ2UKB6I/AAAAAAAAAvw/o5Edwx1Fp9A/s320/100_1023.JPG" width="320" /></a></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Questo è una delle vedute dalla postazione dove si trova l'aquila:</span></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-hIZkKndoi3U/TbWLe2efzdI/AAAAAAAAAv0/1aq37T1BMPs/s1600/100_1028.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-hIZkKndoi3U/TbWLe2efzdI/AAAAAAAAAv0/1aq37T1BMPs/s320/100_1028.JPG" width="320" /></a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Questo è il lato opposto, in basso si puo' intravedere un laghetto.</span></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"></span><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Mnlxtn0tG_c/TbWLp8ZMM1I/AAAAAAAAAv4/FLi49BDvCOo/s1600/100_1030.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-Mnlxtn0tG_c/TbWLp8ZMM1I/AAAAAAAAAv4/FLi49BDvCOo/s320/100_1030.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Siamo pronti alla partenza per andare a mangiare!! Tutti in moto con destinazione Santa Maria Maggiore!</span></span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-pV0xOBtNcew/TbWL0PRiu2I/AAAAAAAAAv8/pwd5usdxznk/s1600/100_1039.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-pV0xOBtNcew/TbWL0PRiu2I/AAAAAAAAAv8/pwd5usdxznk/s320/100_1039.JPG" width="320" /></a></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Tutti in sella che ho fameeee!!! Di corsa al ristorante!!</div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-bD6sgb7PcoQ/TbWMDxfmbWI/AAAAAAAAAwA/7T8gohXapYg/s1600/100_1044.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-bD6sgb7PcoQ/TbWMDxfmbWI/AAAAAAAAAwA/7T8gohXapYg/s320/100_1044.JPG" width="320" /></a></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">Siamo arrivati al ristorante e qui ho colto l'attimo in cui tutte le moto sono state lasciate a riposo.</div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Z9L9yq4iuWg/TbWMwJPHxqI/AAAAAAAAAwI/j4hfnFmo5-k/s1600/100_1048.JPG" imageanchor="1"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-Z9L9yq4iuWg/TbWMwJPHxqI/AAAAAAAAAwI/j4hfnFmo5-k/s320/100_1048.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Un angolo del ristorante....</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-60bF2AigOlw/TbWM8kDeHRI/AAAAAAAAAwM/6Luhhl7OpE8/s1600/100_1061.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-60bF2AigOlw/TbWM8kDeHRI/AAAAAAAAAwM/6Luhhl7OpE8/s320/100_1061.JPG" style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Stanchi ma felici alla sera ce ne siamo ritornati a casa...sarei stata volentieri ancora in moto!!</span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Q-ujVblUvZg/TbWNCphbuGI/AAAAAAAAAwQ/5JrmaOHZ4H4/s1600/IMAG0054.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="http://1.bp.blogspot.com/-Q-ujVblUvZg/TbWNCphbuGI/AAAAAAAAAwQ/5JrmaOHZ4H4/s320/IMAG0054.jpg" width="320" /></a></div>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-45230025065300935272011-04-14T23:02:00.006+02:002011-04-14T23:07:44.912+02:00Orta, Biella e cheesecake meringato<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-3RIS6FqtuUM/TacozKn9QnI/AAAAAAAAAuY/zcz5M4vHMyI/s1600/100_1014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-3RIS6FqtuUM/TacozKn9QnI/AAAAAAAAAuY/zcz5M4vHMyI/s640/100_1014.JPG" width="640" /></a></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Un week lunghissimo l'ultimo trascorso fuori casa...d'altro canto come facevo a restare chiusa in una stanza con 30° fuori? Una giornata di fine giugno incastonata nella primavera che sta iniziando a sbocciare! Ho organizzato con la mia amica un programmino in fretta e furia, ma che si è rivelato ideale: sabato pomeriggio a Orta e domenica passata nel biellese: Ponderano-Oropa-Candelo.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Un sabato così luminoso e caldo non poteva che essere passato a Orta: ho parcheggiato al Sacro Monte (dedicato a San Francesco) e a piedi siamo io e Diana siamo scese lungo la via che conduce alla parrocchiale di Orta immerse nel verde e con delle viste mozzafiato sul lago:</span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-jw0rBHycxpM/TacqbLdOX4I/AAAAAAAAAuk/H1WEWx1wf_c/s1600/100_0902.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-jw0rBHycxpM/TacqbLdOX4I/AAAAAAAAAuk/H1WEWx1wf_c/s400/100_0902.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Stradina neanche troppo frequentata adatta per rilassarsi.</span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/--lv7a8hv28g/Tacq1lAMAbI/AAAAAAAAAuo/cpz4VKzMKX8/s1600/100_0904.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/--lv7a8hv28g/Tacq1lAMAbI/AAAAAAAAAuo/cpz4VKzMKX8/s400/100_0904.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ogni angolo era ideale per scattare una foto: il glicine fiorito che spunta dietro la cappella.....</span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-G85JCto8wWQ/TacrQVrfHeI/AAAAAAAAAus/F2t1sxLflOI/s1600/100_0906.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-G85JCto8wWQ/TacrQVrfHeI/AAAAAAAAAus/F2t1sxLflOI/s400/100_0906.JPG" width="400" /></a></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">....lo scorcio sull'isola di San Giulio (l'edificio non è altro che il convento di clausura)...</span></span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-XLI6Cb4FZdE/TacrnqoZS0I/AAAAAAAAAuw/VRs9eYYoo6Q/s1600/100_0907.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-XLI6Cb4FZdE/TacrnqoZS0I/AAAAAAAAAuw/VRs9eYYoo6Q/s400/100_0907.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">..ancora la stessa veduta ma incorniciata dai fiori di ciliegio. Orta merita di essere visitata, ogni angolo è un pezzo di storia.</span></span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-xj9XTI0ZVb4/Tacr8QfBAnI/AAAAAAAAAu0/pwDV7VRA1gA/s1600/100_0910.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-xj9XTI0ZVb4/Tacr8QfBAnI/AAAAAAAAAu0/pwDV7VRA1gA/s400/100_0910.JPG" width="400" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-U5BVEtk97e8/TacsZW7eTfI/AAAAAAAAAu4/XRq06GLy4Lw/s1600/100_0911.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-U5BVEtk97e8/TacsZW7eTfI/AAAAAAAAAu4/XRq06GLy4Lw/s400/100_0911.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">All'arrivo in piazza comincia il vociare della gente, è questo il centro del Paese dove si trova anche il vecchio municipio:</span></span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-uc_k_IfJ9FM/TacsmCw9pVI/AAAAAAAAAu8/ArNLXXh2fXA/s1600/100_0914.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-uc_k_IfJ9FM/TacsmCw9pVI/AAAAAAAAAu8/ArNLXXh2fXA/s400/100_0914.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ogni pietra racconta una storia, una viuzza nasconde angoli che magari nelle visite precedenti mi erano sfuggiti come il cortile di questo negozio di vestiti: non trovate che sia originale?</span></span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-mpD6fkzqFDs/Tacs2u4W57I/AAAAAAAAAvA/dvlnxSmnfmU/s1600/100_0934.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-mpD6fkzqFDs/Tacs2u4W57I/AAAAAAAAAvA/dvlnxSmnfmU/s400/100_0934.JPG" width="300" /></a></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">A Orta anche un prato fa sognare..questa foto non vi ricorda l'immagine di una fiaba? Chissà dove si arriverà oltre l'orizzonte..</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-XmRRFRePJBU/TacqExZ-o3I/AAAAAAAAAug/mIzh2ihMtx8/s1600/100_0939.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-XmRRFRePJBU/TacqExZ-o3I/AAAAAAAAAug/mIzh2ihMtx8/s400/100_0939.JPG" width="400" /></a></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
<span style="font-size: small;">Il week end corre. Non abbiamo fatto in tempo a riposarci del tutto che io e Diana eravano di nuovo in macchina questa volta destinazione Ponderano dove era in corso una fiera agricola. L'abbiamo visitata in fretta poichè molto piccola quindi ci siamo spostate sopra Oropa dove si trova il santuario dedicato alla Madonna Nera (si tratta di una statua intagliata nel legno d'ebano da San Eusebio primo vescovo di Vercelli - dice la tradizione)</span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-UpUsCa2bMlY/TacvGrz-ZQI/AAAAAAAAAvM/FH0qgysxtGE/s1600/100_0960.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-UpUsCa2bMlY/TacvGrz-ZQI/AAAAAAAAAvM/FH0qgysxtGE/s400/100_0960.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Il santuario è diviso in due parti: nella parte alta c'è il santuario nuovo nella parte bassa il santuario antico</span></span>.</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-_shGd4IcBCU/TacvUIgWqXI/AAAAAAAAAvQ/EEdyoFroWTE/s1600/100_0972.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-_shGd4IcBCU/TacvUIgWqXI/AAAAAAAAAvQ/EEdyoFroWTE/s400/100_0972.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">A fianco il santuario si snodano le cappelle dedicate a Gesù.</span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-qwjyDoqX4NE/Tacv1hdKc0I/AAAAAAAAAvY/dMA32X17c6I/s1600/100_0985.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-qwjyDoqX4NE/Tacv1hdKc0I/AAAAAAAAAvY/dMA32X17c6I/s400/100_0985.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">In questa è rievocata la Natività:</span></span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-jZfoQWtSZB0/TacvdcS5TwI/AAAAAAAAAvU/p1gtzlGuR-c/s1600/100_0977.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-jZfoQWtSZB0/TacvdcS5TwI/AAAAAAAAAvU/p1gtzlGuR-c/s320/100_0977.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Dopo esserci rimpinzate con due piatti di polenta concia (polenta, burro e toma insomma un piatto "leggero") innaffiati da due bicchieri di vino bianco</span></span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-GxdKoihUseU/Tacu51RaoPI/AAAAAAAAAvI/YQI0fsKP43k/s1600/100_0952.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-GxdKoihUseU/Tacu51RaoPI/AAAAAAAAAvI/YQI0fsKP43k/s400/100_0952.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">ci siamo avviate a Candelo dove c'è il Recetto ossia il borgo storico. Questo è l'ingresso del borgo dove svetta la torre medievale.</span></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-KMoDrkQnEZY/TacwG86JmAI/AAAAAAAAAvc/IdCnJyqeVgw/s1600/100_0988.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-KMoDrkQnEZY/TacwG86JmAI/AAAAAAAAAvc/IdCnJyqeVgw/s640/100_0988.JPG" width="480" /></a></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">A chi piacciono le rievocazioni storiche non puo' perdersi una passeggiata qui: artigiani della pittura su tela, su stoffa, artisti del legno, di strumenti musicali hanno il loro botteghino dentro queste antiche porticine.....</span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-2f_6oDNWxr8/TacuxqaikxI/AAAAAAAAAvE/v-8SVXrl2zc/s1600/100_1003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-2f_6oDNWxr8/TacuxqaikxI/AAAAAAAAAvE/v-8SVXrl2zc/s400/100_1003.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Per festeggiare un week end così non potevamo che goderci un cheesecake meringato.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: left;"><span style="font-size: small;">Ingredienti:</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: left;"><span style="font-size: small;">una base di Pan di Spagna</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: left;"><span style="font-size: small;">500 gr. di mascarpone</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: left;"><span style="font-size: small;">80 gr. di Filadelfia</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: left;"><span style="font-size: small;">250 gr. di panna da montare</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: left;"></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: left;"><span style="font-size: small;">1 fialetta di aroma alla vaniglia</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: left;"><span style="font-size: small;">150 gr. di zucchero a velo</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: left;"><span style="font-size: small;">12 gr. di colla di pesce</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: left;"><span style="font-size: small;">meringhe a piacere</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">E' un dolce velocissimo da preparare e anche molto buono. Ho sostituito la ricotta con il mascarpone perchè è piu' dolce. Mescoliamo mascarpone, zucchero e aroma alla vaniglia. A parte montiamo la panna che accorperemo poi al mascarpone. Prima di versare il tutto in una tortiera rivestita con della carta forno lateralmente e in cui avremo inserito la base di Pan di Spagna, prepariamo la colla di pesce. Quando è pronta le versiamo a filo sul nostro composto e frulliamo lentamente per non smontare il tutto. Adesso possiamo versare nella tortiera e riporre in frigo per almeno una giornata! Prima di servire spolveriamo con le meringhe sbriciolate.</span></span></div>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-6785885056529340372011-04-05T23:42:00.001+02:002011-04-06T13:37:55.770+02:00Cheesecake alla fragola<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-v3jbf2FqFZQ/TZokKfZYFVI/AAAAAAAAAtk/x1v_J7-N6IY/s1600/100_0885.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-v3jbf2FqFZQ/TZokKfZYFVI/AAAAAAAAAtk/x1v_J7-N6IY/s640/100_0885.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-9HufD5SbOFs/TZojUMUJkvI/AAAAAAAAAtc/AOCUboMXBMQ/s1600/100_0887.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">I primi caldi invitano indubbiamente a gettare gli abiti pesanti e a vestirsi con camiciole, gonnelline e scarpette da tennis! Dopo una giornata alla ricerca dell'abito leggero primaverile perfetto trascorsa a Verbania (sul Lago Maggiore) tra le bancarelle del mercato e le vetrine dei negozi mi sono gettata sulla preparazione di un dolce adatto ai primi caldi: un cheesecake semifreddo che non impiegasse l'utilizzo del forno e dato che sono golosissima di fragole ho utilizzato una copertura con uno sciroppo veloce veloce da preparare proprio con le fragole.</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ingredienti:</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">250 gr. di fragole </span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">6 cucchiai di zucchero</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">125 gr. di yogurt bianco</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">200 ml di panna da montare</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">500 gr. di mascarpone</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">160 gr. di philadelfia</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">1 fialetta di aroma alla vaniglia</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">1 disco di pan di spagna</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">12 gr. di colla di pesce</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">150 gr. di zucchero a velo</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Adagiamo nello stampo della torta il Pan di Spagna levando la pasta in eccesso. In una scodella con acqua fredda lasciamo in ammollo la colla di pesce per una decina di minuti.</span></span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-DgRWRE9tOdw/TZojf-N0GWI/AAAAAAAAAtg/7PZKW8Iv0TY/s1600/100_0866.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-DgRWRE9tOdw/TZojf-N0GWI/AAAAAAAAAtg/7PZKW8Iv0TY/s320/100_0866.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Nel frattempo mescoliamo il mascarpone con lo zucchero.....</div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-H-xkrD8p754/TZokoguQbrI/AAAAAAAAAto/TtcoWjb8cT0/s1600/100_0869.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-H-xkrD8p754/TZokoguQbrI/AAAAAAAAAto/TtcoWjb8cT0/s320/100_0869.JPG" width="320" /></a></div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: right;">.......e il philadelfia fino ad ottenere una crema ben omogenea!</div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: right;"></div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-GwDcXFjcqWw/TZolBiicxqI/AAAAAAAAAts/GGVBbEYvVd0/s1600/100_0871.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-GwDcXFjcqWw/TZolBiicxqI/AAAAAAAAAts/GGVBbEYvVd0/s320/100_0871.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;">aggiungiamo lo yogurt, l'aroma e mescoliamo ancora per qualche minuto. Montiamo la panna e la incorporiamo nel composto aiutandoci con un frullino. </div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-kGW_LhvMqOM/TZolVsVspsI/AAAAAAAAAtw/abANd72aUNk/s1600/100_0873.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-kGW_LhvMqOM/TZolVsVspsI/AAAAAAAAAtw/abANd72aUNk/s320/100_0873.JPG" width="320" /></a></div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;">Scaldiamo due dita di acqua in un pentolino e vi sciogliamo la colla di pesce che si sarà ammorbidita. Il liquido poi lo incorporiamo a poco a poco nel composto sempre con l'aiuto del frullatore.</div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-jA8hXGIHWmY/TZolqlQHTeI/AAAAAAAAAt0/-Yv9bwrvRoI/s1600/100_0878.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-jA8hXGIHWmY/TZolqlQHTeI/AAAAAAAAAt0/-Yv9bwrvRoI/s320/100_0878.JPG" width="320" /></a></div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;">Versiamo quindi tutto nella tortiera che prima avremo rivestito internamente con della carta da forno. </div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;">Lasciamo in frigorifero a solidificare per una giornata (anche se vi devo dire che si potrebbe già mangiare dopo 7 ore).</div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-7xseQChNsIc/TZol_KJlXdI/AAAAAAAAAt4/e88AP-Tn6AA/s1600/100_0884.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-7xseQChNsIc/TZol_KJlXdI/AAAAAAAAAt4/e88AP-Tn6AA/s320/100_0884.JPG" width="320" /></a></div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;">Per lo sciroppo utilizzato per guarnire la torta ho fatto cuocere le fragole a pezzetti con un po' d'acqua e lo zucchero per circa 20/ 25 minuti. Ne è uscito un dolce soffice soffice! Naturalmente potete sostituire le fragole con la frutta che piu' vi piace ( pesche ad esempio!).</div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-oeHLmzQIeq0/TZomZwfb5oI/AAAAAAAAAt8/3BCUI5odbf4/s1600/100_0893.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-oeHLmzQIeq0/TZomZwfb5oI/AAAAAAAAAt8/3BCUI5odbf4/s320/100_0893.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Ricette con le fragole di <a href="http://irinadavydova.blogspot.com/2011/02/tutti-raccogliere-le-fragole.html">Irina</a></span>:</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-DWeDkQtlLHY/TZxPabCx0DI/AAAAAAAAAuM/o0tuXVAf6eM/s1600/klubnika+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" r6="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-DWeDkQtlLHY/TZxPabCx0DI/AAAAAAAAAuM/o0tuXVAf6eM/s320/klubnika+%25283%2529.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"></div>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-55920724025467653202011-03-31T22:27:00.000+02:002011-03-31T22:27:48.424+02:00Pizza slurp!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-FS65wReql8Q/TZK_-zeKNXI/AAAAAAAAAtQ/2FAHVGsQ0w4/s1600/100_0852.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-FS65wReql8Q/TZK_-zeKNXI/AAAAAAAAAtQ/2FAHVGsQ0w4/s640/100_0852.JPG" width="640" /></a></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Torno a casa stasera da lavoro e mi prende una voglia irrefrenabile di pizza..ma di quella pizza ben gonfia strabordante di ogni ben di Dio, che esce fumante e profumata dal forno carica di mozzarella magari pure un po' colorita che sembra voler uscire dalla teglia per andare direttamente nel tuo piatto (o nella tua pancia)...insomma una di quelle pizze che ti fanno venire fame solo a vederle!</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Cerco in dispensa i miei sottoaceti salvapancia (o meglio salvacena!! che uso magari anche nelle frittate o nelle torte salate per rimediare un pasto al volo): mi saltano in mano i carciofini grigliati sott'olio, le olive nere (gustosissime le mie preferite!!), del tonno e poi nel frigo c'è del prosciutto..perfetto c'è tutto quello che mi serve!! Preparo al volo la pasta della pizza con un po' di sale, qualche goccio di olio di oliva e 700 gr. di farina. Nel frattempo scaldo 200 ml di latte per riattivare il panetto di 20 gr. di lievito che ci ho buttato dentro(deve diventare appena appena tiepido non bollente perchè altrimenti mi uccidete 'sta povera creatura di lievito...una volta a me è capitato di scaldare troppo il latte con il lievito ed il risultato è stato che la pasta della pizza non è lievitata!!). Versiamo poco alla volta il latte e intanto iniziamo ad impastare ed impastare ancora: dovrà uscirne una pagnotta non troppo appicicaticcia che dovrà riposare per circa un oretta...lasciamo lavorare il nostro lievito per il tempo che serve!</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">La fame comincia a farsi sentire..prendo la mia pagnottella, la stendo nella teglia (oliata per l'occasione) e la copro con della passata di pomodoro mescolata ad origano e sale a piacere. Io ho aggiunto anche dell'insaporitore per pizza!</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Prima di infornare ci verso anche 300 gr. di mozzarella tagliati a cubetti piccoli. Poi cuociamo per circa 25 minuti.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Un quarto d'ora prima della fine della cottura tiriamo fuori la pizza dal forno e la "vestiamo": a Micky piace con il tonno e il prosciutto - io ho aggiunto anche qualche carciofino sul suo "territorio"!- mentre a me piace con le olive ed i carciofi (direi che anche con qualche pezzetto di alici sott'olio sarebbe stata una cannonata! insomma per quelli a cui "salato" non è mai abbastanza..salvo poi scolarsi un litro di birra dopo..).</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Lascio in forno (sempre a 180°) ancora per un quarto d'ora e...finalmente si mangia!!</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Vi avviso...siccome ne è venuta fuori una montagna metà lo messa in congelatore per sfruttarla la prossima volta! ....Slurp.....!!</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-znrqiQ0bFNw/TZLAKddknFI/AAAAAAAAAtU/nP6gs2zEoS0/s1600/100_0850.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-znrqiQ0bFNw/TZLAKddknFI/AAAAAAAAAtU/nP6gs2zEoS0/s320/100_0850.JPG" width="320" /></a></div>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-3520355196290065962011-03-26T15:03:00.000+01:002011-03-26T15:03:38.148+01:00Vol au vent alla crema<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-83f5HaLjY-o/TYyGKnLZckI/AAAAAAAAAtE/HbRC-c4uTAE/s1600/100_0842.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://lh4.googleusercontent.com/-83f5HaLjY-o/TYyGKnLZckI/AAAAAAAAAtE/HbRC-c4uTAE/s640/100_0842.JPG" width="640" /></a></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">A vederli sembrano proprio le zeppole di San Giuseppe..stessa sfoglia, stessa farcitura con quella ciliegina birichina!</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">E devo ammettere che l'idea viene proprio da li! Dovevo inventarmi qualcosa per la colazione del mattino che desse allegria per iniziare la giornata..purtroppo la solita triste tortina preconfezionata non bastava più.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> </span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ingredienti per 12 vol au vent:</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">12 vol au vent</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">250 ml di latte</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">70 gr. di zucchero</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">30 gr. di maizena</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">2 tuorli </span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">1 fialetta di aroma alla vaniglia</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">12 ciliegie candite</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Scaldiamo il latte con l'aroma di vaniglia sul fuoco senza farlo bollire. Nel frattempo in una scodella mescoliamo i tuorli con lo zucchero e la maizena. Non appena il latte è tiepido ne versiamo un poco nella scodella con i tuorli in modo da sciogliere bene lo zucchero. Versiamo poi il contenuto della scodella nella pentola e lasciamo cuocere - sempre mescolando - (la fiamma non deve essere troppo alta) fino a quando la crema non si addensa.</span></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Su un piatto disponiamo i nostri vol au vent e con l'aiuto di una siringa da pasticcere li farciamo con la crema (io ho preferito lasciarla raffreddare un po' prima di utilizzarla, in modo che l'umidità sprigionata dalla crema non andasse a rendere troppo molle la sfoglia del vol au vent).</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Tocco finale: la ciliegina sulla crema e una bella spolverata di zucchero a velo! Vi assicuro che è stato incoraggiante vedere tutta questa goduria appena alzati dal letto!</span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-crmfyYgl9-Y/TYyGLmi-fBI/AAAAAAAAAtI/aBAR-HZ-op8/s1600/100_0845.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" r6="true" src="https://lh5.googleusercontent.com/-crmfyYgl9-Y/TYyGLmi-fBI/AAAAAAAAAtI/aBAR-HZ-op8/s320/100_0845.JPG" width="320" /></a></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Adesso vorrei ringraziare Luca e Sabrina del blog <a href="http://www.saporidivini.blogspot.com/">Sapori DiVini</a> che mi hanno inviato un premio:</span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-fk5CJ7jzX0E/TYyKBZImcuI/AAAAAAAAAtM/jJl53daCwQ8/s1600/VERSAT%257E1.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" r6="true" src="https://lh4.googleusercontent.com/-fk5CJ7jzX0E/TYyKBZImcuI/AAAAAAAAAtM/jJl53daCwQ8/s1600/VERSAT%257E1.PNG" /></a></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Anche io adesso lo invierò a 15 blog e scriverò 7 cose di me (queste sono le richieste).</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">I blog che ho scelto sono:</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><a href="http://lericettedeibubu.blogspot.com/">Le ricette dei Bubu</a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><a href="http://letortine.blogspot.com/">Le tortine</a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><a href="http://lacucinadigianni.blogspot.com/">La cucina di Gianni</a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><a href="http://zuccheroeviole.blogspot.com/">Zucchero e viole</a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><a href="http://valdizucchero.blogspot.com/">Val di zucchero</a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><a href="http://vivopasticciando.blogspot.com/">Vivo pasticciando</a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><a href="http://unpezzodellamiamaremma.blogspot.com/">Un pezzo della mia maremma</a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><a href="http://sfizintavola.blogspot.com/">Sfizi in tavola</a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><a href="http://saporieconsistenze.blogspot.com/">Sapori e consistenze</a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><a href="http://pensieriedolcezze.blogspot.com/">Pensieri e dolcezze</a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><a href="http://panealpanevinoalvinoblog.blogspot.com/">Pane al pane vino al vino</a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><a href="http://ominipasticcini.blogspot.com/">Omini pasticcini</a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><a href="http://diariodellemiericette.blogspot.com/">Diario delle mie ricette</a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><a href="http://notedidolcezza.blogspot.com/">Note di dolcezza</a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><a href="http://ciucciariellocontrotutti.blogspot.com/">Ciucciariello contro tutti</a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
<span style="font-size: small;">Sul blog non mi sono mai dilungata molto su di me perchè sono un po' introversa, mi piace farmi conoscere poco a poco. Ho aperto un blog di cucina anche se non so cucinare - sto imparando piano piano con il vostro aiuto e i vostri consigli prezioni - per cui non ho niente da insegnare. E' solo uno svago e un modo per farmi amici con cui ho una passione in comune.</span><br />
<span style="font-size: small;">Magari tra qualche anno rivolgero' le mie attenzioni a qualcos'altro...ci sono stati gli anni della pittura (ho disegnato tantissimo con i colori ad olio e ho dipinto tele anche su commissione), gli anni della musica (ho suonato per parecchio tempo il pianoforte e l'organo in chiesa accompagnando la corale del mio paese) seguiti poi da qualche anno sabbatico in cui pensavo dove dovevo rivolgere le mie passioni..ed eccomi qui con i miei "capolavori in cucina!!!".</span><br />
<span style="font-size: small;">Vorrei avere molto piu' tempo per cucinare e sperimentare piatti nuovi, ma in settimana il tempo è proprio poco per cui mi sfogo il sabato e la domenica pomeriggio! </span></div>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-37593859198888180012011-03-22T21:56:00.001+01:002011-03-22T21:56:47.682+01:00Gnocchi ossolani<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-oXPJ4S9hEik/TYP2rKfLfxI/AAAAAAAAAsE/n1ZaRZtEbYY/s1600/gnocchi3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://lh3.googleusercontent.com/-oXPJ4S9hEik/TYP2rKfLfxI/AAAAAAAAAsE/n1ZaRZtEbYY/s400/gnocchi3.JPG" width="400" /></a></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Questa ricetta proviene dalle vallate ossolane non molto lontane da casa mia: un trionfo della castagna!</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ho preparato gli gnocchi e poi conditi con panna e toma.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ingredienti :</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">400 gr. di polpa di zucca sbucciata</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">300 gr. di patate</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">200 gr. di farina di castagne</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">un tuorlo</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">sale</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">una confezione di panna da cucina</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">mezzo bicchiere di latte </span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">tomino piemontese a dadini</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Prepariamo gli gnocchi mettendo a cuocere la zucca a pezzettoni nel forno a 180° per mezz'ora. In un'altra pentola facciamo bollire le patate con la buccia. Quando sono cotte le sbucciamo e le schiacciamo con la zucca. Lavoriamo il composto con le farine setacciate, un po' di sale e il tuorlo poi lasciamo riposare per mezz'ora la pasta in un contenitore coperto da un telo.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Dividiamo poi l'impasto a filoncini e li tagliamo a pezzetti e li passiamo sui rebbi di una forchetta.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Mettiamoa cuocere l'acqua calda per cuocerli. Nel frattempo prepariamo il condimento. Versiamo il latte in una casseruola bassa ma abbastanza ampia per contenere gli gnocchi e tagliamo la nostra tomina a pezzetti che faremo fondere nel latte.</span></span></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-qgg00cC_2rU/TYP2-k-QSJI/AAAAAAAAAsI/1ICBTFhH93Q/s1600/gnocchi1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh6.googleusercontent.com/-qgg00cC_2rU/TYP2-k-QSJI/AAAAAAAAAsI/1ICBTFhH93Q/s320/gnocchi1.JPG" width="320" />.</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">N<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">el frattempo versiamo gli gnocchi nella pentola dell'acqua bollente aggiungendo anche un po ' di sale e versiamo la panna nella casseruola con il latte e toma che ormai sarà sciolta. </span></span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Mescoliamo per bene. Appena gli gnocchi vengono a galla, scoliamo rovesciando l'acqua e versando gli gnocchi nel condimento. Lasciamo per qualche minuto ad asciugare.</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">A me sono piaciuti tantissimo con una bella spolverata di grana padano.</span></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-9J82U4Tpnu0/TYP2UOTkPrI/AAAAAAAAAsA/Ve1loGA6nCA/s1600/gnocchi2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh4.googleusercontent.com/-9J82U4Tpnu0/TYP2UOTkPrI/AAAAAAAAAsA/Ve1loGA6nCA/s320/gnocchi2.JPG" width="320" /> </a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Con questa ricetta partecipo al contest di <a href="http://farinalievitoefantasia.blogspot.com/2011/03/contest-150-anni-in-tavola.html">Farina, lievito e fantasia:</a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-5-BatD6x0ZQ/TYaHkTscq7I/AAAAAAAAAsw/jPUVuQaf7rE/s1600/banner+contest.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh4.googleusercontent.com/-5-BatD6x0ZQ/TYaHkTscq7I/AAAAAAAAAsw/jPUVuQaf7rE/s1600/banner+contest.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-33633356210941886502011-03-20T14:08:00.004+01:002011-04-02T18:40:05.582+02:00Plumcake vaniglia e cacao<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-9nzjUAIGS-k/TYXC3OzjayI/AAAAAAAAAso/DZNZbkkpkr0/s1600/plum+cake1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://lh5.googleusercontent.com/-9nzjUAIGS-k/TYXC3OzjayI/AAAAAAAAAso/DZNZbkkpkr0/s400/plum+cake1.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ieri sera abbiamo avuto a cena un nostro collega di lavoro. In giornata mi sono data da fare per far si che la cena potesse essere piu' che gradita: dopo l'aperitivo con crodino e salatini (pizzette e miniquiche - nei prossimi post vorrei dedicare un giorno fisso al fingerfood) abbiamo continuato con l'affettato e verdure sott'olio, con 2 piatti di lasagne (cucinate da me) accompagnate con del buon bianco di Custoza e chiuso con il plumcake variegato. </span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Per la preparazione del dolce ho preso spunto dal <a href="http://dolciagogo.blogspot.com/2010/02/plumcake-variegato.html">Plumcake variegato</a> di Imma con qualche mia piccola variazione:</span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">Ingredienti:</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">250 gr. di farina</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">200 gr. di zucchero</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">3 uova</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">1 yogurt alla vaniglia</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">80 ml olio di riso</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">50 gr. di latte</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">1 pizzico di sale</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">1 bustina di lievito</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">2 cucchiai di cacao</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">1 fialetta aroma vaniglia</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Sbattiamo le uova con lo zucchero e il sale, uniamo lo yogurt, il latte, la farina, l'aroma e il lievito. </span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-nxd2mSJA1o8/TYP_xgSNl6I/AAAAAAAAAsc/f8NWuUfr1Dc/s1600/100_0826.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh3.googleusercontent.com/-nxd2mSJA1o8/TYP_xgSNl6I/AAAAAAAAAsc/f8NWuUfr1Dc/s320/100_0826.JPG" width="320" /></a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Aggiungiamo l'olio e mescoliamo ancora.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-b3zLy5lBx_M/TYP_6S-lOiI/AAAAAAAAAsg/pvuvAtdFehE/s1600/100_0827.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh6.googleusercontent.com/-b3zLy5lBx_M/TYP_6S-lOiI/AAAAAAAAAsg/pvuvAtdFehE/s320/100_0827.JPG" width="320" /></a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Dividiamo in 2 parti il composto (una parte deve essere piu' abbondante mentre nell'altra aggiungiamo il cacao).</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-EKs_Ap4ukc0/TYP_YikD_TI/AAAAAAAAAsM/XUgPCzrQIaU/s1600/100_0829.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh5.googleusercontent.com/-EKs_Ap4ukc0/TYP_YikD_TI/AAAAAAAAAsM/XUgPCzrQIaU/s320/100_0829.JPG" width="320" /> </a></span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Rivestiamo di carta forno uno stampo da plumcake. Versiamo prima metà del composto bianco, il composto con il cacao e poi il rimanente composto bianco. Inforniamo a 190° per circa 45 minuti. </span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-JPYG45aID5Q/TYXDUHnWEeI/AAAAAAAAAss/j-mUSrhy_z4/s1600/plum+cake3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh4.googleusercontent.com/-JPYG45aID5Q/TYXDUHnWEeI/AAAAAAAAAss/j-mUSrhy_z4/s320/plum+cake3.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Nella foto sopra il plumcake è appena estratto dallo stampo, mentre sotto tagliato a fette per vedere bene il contrasto tra bianco e nero. </span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-sG2bGDvwqAQ/TYXCbJw5BRI/AAAAAAAAAsk/7uR_48pB8kY/s1600/plum+cake+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh3.googleusercontent.com/-sG2bGDvwqAQ/TYXCbJw5BRI/AAAAAAAAAsk/7uR_48pB8kY/s320/plum+cake+2.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;">Siamo stati soddisfatti e superimpinzati!! (il dolce non siamo neanche riusciti a mangiarcelo tutto!!)..una delle cose piu' belle che amo sentire è..la tua cena è stata ottima! Amici e colleghi ( e beh..anche il mio fidanzato) sono le cavie dei miei esperimenti!</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span id="goog_835749105"></span><span id="goog_835749106"></span></div>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-41959547579568547292011-03-17T11:19:00.001+01:002011-03-17T11:20:35.606+01:00Auguri Italia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-bsl-5dtfPv0/TYHPukuqiHI/AAAAAAAAAr8/nWQLdHce7Vo/s1600/198864_1821901741198_1049829781_2168221_6964943_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh6.googleusercontent.com/-bsl-5dtfPv0/TYHPukuqiHI/AAAAAAAAAr8/nWQLdHce7Vo/s320/198864_1821901741198_1049829781_2168221_6964943_n.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Tanti auguri all'Italia per i suoi 150 anni! Anche se siamo governati da una classe politica che non mi rappresenta sono fiera di essere Italiana. Tutti abbiamo bisogno di un'identità nazionale. Mi sento Italiana perchè i grandi pittori sono Italiani, perchè tra i più grandi musicisti e letterati ci sono degli Italiani, tantissimi scienziati mondiali sono di origini Italiane. All'estero ci invidiano il Sole, il mare e la cucina. Il senso della famiglia è piu' forte qui che altrove.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Tuttavia c'è un partito ( che non sarebbe neanche al governo - talmente ha poco consenso - se non fosse insieme al suo socio) che vuole dividere questo Bel Paese senza motivi validi e la cosa che mi fa ancor piu' imbestialire è che vogliono dividere si l'Italia ma non rinunciano al loro stipendio politico che viene da quella nazione che loro vogliono distruggere: in parole povere SPUTANO NEL PIATTO DOVE MANGIANO!!</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">E' per questo che dico dobbiamo fare qualcosa, è nostro dovere intervenire a fare in modo che chiunque voglia distruggere la nostra nazione venga rimosso dal suo impegno politico. Sono stati cancellati dal bilancio dello Stato parecchi fondi per l'istruzione, per la sanità e nessun incentivo viene erogato per incoraggiare i nostri imprenditori al rilancio dell'economia. Vengono emesse leggi senza tener conto del nostro malumore: si fa solo quello che decide il Cesare! Tutto quello che viene votato in Parlamento serve solo a tutelare gli interessi di una sola persona e delle sue svariate aziende a discapito di milioni di abitanti. </span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Sono ormai lontani i tempi in cui chi faceva politica la faceva in modo sobrio: si discuteva, si ragionava insieme senza insulti, con rispetto sempre e comunque delle idee altrui, con un linguaggio moderato e non colorito con terminologie e gesti volgari. Si vuole rendere lecito quello che è illecito: se un politico va con le minorenni è legale, se ha intrallazzi o è concusso con la mafia lo si protegge. Dilaga un certo marciume morale accentuato e reso sicuramente normale da chi si mostra in televisione: volgarità, aggressività, prepotenza del forte sul debole..</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Italiani..ricordatevi che noi prima di vent'anni fa non eravamo così.....</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Spero vivamente che l'Italia riesca uscire da questo stallo politico e morale in cui è immersa da 20 anni oppure chi è al governo si mangerà tutta la torta fino alla fine e non lascerà piu' briciole agli Italiani.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> E nostro dovere fare qualcosa per tutelare i nostri figli e le generazioni future! e aggiungerei...per non farci passare ancora come coglioni (come qualcuno aveva detto.....) davanti al mondo.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Io non sono di certo qui a dirvi votate per questo, votate per quello (tutti i politici hanno il loro scheletro nell'armadio) ma vi chiedo una grande cortesia: se riusciremo ancora ad andare a votare DOCUMENTATEVI, ISTRUITEVI BENE ( certo non basatevi sulla televisione che ormai è di partito) sul partito che andrete a votare. Sappiate noi siamo responsabili del nostru futuro.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">E per oggi..TANTISSIMI AUGURI ITALIA!</span><br />
<span style="font-size: small;"><br />
</span><br />
<span style="font-size: small;">Adesso pero' passiamo ad un argomento piu' frivolo...finalmente so chi ha vinto il mio Candy! </span><br />
<span style="font-size: small;">Il blog vincitore estratto a sorte con l'utilizzo dei famigerati bigliettini e stato...tatan!! tatatadan...il blog di Francesca di <a href="http://pentoleeallegria.blogspot.com/">Pentole e Allegria!</a> Dai Francesca allora aspetto l'indirizzo dove inviare l'antipastiera!!</span></div>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-46239918953694189582011-03-13T20:30:00.001+01:002011-03-13T20:32:54.524+01:00Fine candy con Tortini al caffè<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-ZjrGX94X6qc/TX0QBK6hInI/AAAAAAAAAro/Zv9-dxeTGEU/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ZjrGX94X6qc/TX0QBK6hInI/AAAAAAAAAro/Zv9-dxeTGEU/s640/4.JPG" width="640" /> </a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Domani dovete alzarvi per andare al lavoro e avrete bisogno di una carica di energia? Allora provate a mangiare questi tortini al caffè ricoperti al cacao! Mi ha fatto venire l'idea il mio fidanzato nel vederlo pucciare i normali muffins nel latte...perchè non mettergli del caffè? Sono venuti estremamente gustosi quindi...perchè non li provate subito?</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ingredienti per 12 muffins:</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> 250 gr. di farina</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">150 gr. di zucchero</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">2 cucchiaio di lievito in polvere per dolci</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">100 ml. di caffè</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">150 ml. di latte</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">125 ml. di yogurt al caffè</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> 1 fialetta di aroma alla vaniglia</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">2 uova</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">40 gr. di olio di riso</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">cacao dolce </span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">La preparazione è velocissima, in meno di 20 minuti avrete preparato l'impasto! In un contenitore mescoliamo i componenti solidi: farina - zucchero - lievito. In un altro invece mescoliamo gli ingredienti liquidi: caffè - latte - yogurt - l'aroma - le uova e l'olio di riso.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Versiamo poi il composto liquido nel contenitore con gli ingredienti solidi e mescoliamo fino a quando tutto si sarà ben amalgamato.</span></span> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-XA3zLy0ijzA/TX0QksQD40I/AAAAAAAAArs/cURfDIcRGEE/s1600/Nuova+immagine.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh3.googleusercontent.com/-XA3zLy0ijzA/TX0QksQD40I/AAAAAAAAArs/cURfDIcRGEE/s320/Nuova+immagine.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Disponiamo i nostri bei pirottini nelle formine dello stampo e distribuiamo ad uno ad uno il composto.</span></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-_vLyElcUN-8/TX0REd3hpLI/AAAAAAAAArw/OzT25kCJnt0/s1600/Nuova+immagine1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh4.googleusercontent.com/-_vLyElcUN-8/TX0REd3hpLI/AAAAAAAAArw/OzT25kCJnt0/s320/Nuova+immagine1.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Inforniamo per 20 minuti alla temperatura di 175° (non esitate a fare la prova stecchino!). Una volta raffreddati spolveriamo con del cacao dolce. Ed eccoli belli e pronti a fare il loro tuffo nella scodella di latte!</span></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-rtDSzs0WfuQ/TX0Po-UaKyI/AAAAAAAAArk/RVrQ1w0baiM/s1600/Nuova+immagine3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh3.googleusercontent.com/-rtDSzs0WfuQ/TX0Po-UaKyI/AAAAAAAAArk/RVrQ1w0baiM/s320/Nuova+immagine3.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">L'11 marzo è passato e il mio Candy è giunto a termine. Vorrei ringraziare tutti quelli che si sono iscritti al blog per seguirmi nelle mie "fatiche" siete veramente in tanti e spero di pubblicare sempre ricette buone per solleticare i vostri palati! Entro mercoledì procederò all'estrazione del vincitore e lo riporterò all'interno del prossimo post! Tenete pertanto le antennine ben alzate!</span></span></div>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-21772039623043179282011-03-06T11:04:00.000+01:002011-03-06T11:04:37.792+01:00Torta con mimose<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-Y-6PStZJsQI/TXLPAdd7gMI/AAAAAAAAArU/LUv8TWcEGj4/s1600/100_0740.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Y-6PStZJsQI/TXLPAdd7gMI/AAAAAAAAArU/LUv8TWcEGj4/s640/100_0740.JPG" width="640" /></a></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">L'occasione per esibire la mia ultima creazione è stata l'ennesima cena di famiglia organizzata per festeggiare l'8 marzo - Festa della donna. Volevo stupire i miei zii con una torta un po' insolita, non con ormai l'usuale torta alla panna montata..quindi mi sono sbizzarrita a cercare su Internet qualche decorazione un po' particolare. Da tempo mi incuriosisce la Sugar Paste o Pasta di Zucchero e mi sono quindi lanciata letteralmente su di lei...e se fosse uscito un pasticcio? Pazienza avrei decorato la torta ancora con la panna o con la glassa di zucchero.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Vi posto prima le dosi per il Pan di Spagna per uno stampo di 28 cm:</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"> <span style="font-size: small;">6 uova</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">3 tuorli</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">180 gr. di zucchero</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">180 gr di farina</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">50 gr. di maizena</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">1 fialetta di aroma alla vaniglia</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Per la farcitura ho usato un vasetto di marmellata alle fragole.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ingredienti per la bagna:</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">200 gr. di acqua</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">200 gr di zucchero</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">maraschino (o altro liquore a piacere)</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"> <span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"> <span style="font-size: small;">Ingredienti per la pasta di zucchero:</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">30 gr. di acqua</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">2 fogli e mezzo di gelatina</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">40 gr. di miele</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">450 gr. di zucchero a velo</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Prima di rivestire la torta con la pasta di zucchero lo coperta con della panna montata montando 2 confezioni di 200 gr. di panna</span></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Per la glassa reale utilizzata per il disegno: colorante liquido giallo e verde - acqua - zucchero a velo.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Purtroppo ieri non ho avuto molto tempo per fotografare tutte le fasi ho quindi fotografato solo gli ultimi 2 passaggi.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Frulliamo nel robot le uova, i tuorli e lo zucchero per circa un quarto d'ora finchè il composto non diventa spumoso. Aggiungiamo l'aroma alla vaniglia e frulliamo ancora un po'. Mescoliamo farina e maizena insieme in una terrina e poi le setacciamo a poco a poco sul composto spumoso. Con l'aiuto di una spatola incorporiamo mescolando dal basso verso l'alto. Versiamo nella tortiera rivestita di carta forno e lasciamo cuocere per 30/40 minuti a 180° fino a che la superficie non diventi dorata (io per evitare torte crude o bruciate faccio sempre la prova stecchino!). Lascio raffreddare la torta prima di aprirla a metà e farcirla con la marmellata.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Nel frattempo ho preparato la pasta di zucchero. Mettiamo lo zucchero a velo nel robot. In un pentolino mettiamo il miele e in un piatto mettiamo l'acqua e la gelatina ad ammollare. Quando è diventata morbida versiamo acqua e gelatina nel pentolino con il miele e accendiamo il fuoco piu' piccolo per pochi minuti finchè tutto sarà sciolto e diventato liquido. Importante l'acqua non deve arrivare al punto di bollitura!</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> Versiamo il liquido nel robot in azione con lo zucchero a velo e quando si sarà formata una palla la estraiamo e continuiamo a lavorarla a mano su un piano di lavoro con dello zucchero a velo sparso. Dovremo lavorarla con lo zucchero a velo finchè non sarà piu' appiccicosa. Poi useremo il mattarello per stenderla liscia sul tavolo (attenzione mettete sempre dello zucchero a velo tra la pasta e il tavolo man mano che stendete in modo che non rimanga appiccicata al piano di lavoro! Ci aiutiamo con il matterello su cui avremo avvolto metà pasta di zucchero e ricopriamo la torta già rivestita con la panna montata (aiuta la pasta di zucchero a rimanere attaccata alla torta ed andrà a chiudere eventuali buchini nel pan di spagna)</span></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-R--Yu5OS1xk/TXNXFVv3mRI/AAAAAAAAArc/EQQEUKIukEs/s1600/100_0739.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://lh4.googleusercontent.com/-R--Yu5OS1xk/TXNXFVv3mRI/AAAAAAAAArc/EQQEUKIukEs/s400/100_0739.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Facciamo aderire bene bene alla torta e tagliamo intorno la pasta di zucchero in eccesso. Infine decoriamo con della glassa colorata creando delle mimose. Per creare la glassa ho mescolato del colorante con lo zucchero a velo e qualche goccia d'acqua. Mescolando deve rimanere una pasta densa non acquosa. Con della carta forno ho creato 2 sacchepoche con la punta a buco stretto le ho riempite con le glasse e ho decorato: prima ho disegnato i rami verdi poi i pallini gialli della mimosa!</span></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-11Dyz_g3QTs/TXLPTiBrmhI/AAAAAAAAArY/ojBXHIOp2Rs/s1600/100_0742.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://lh4.googleusercontent.com/-11Dyz_g3QTs/TXLPTiBrmhI/AAAAAAAAArY/ojBXHIOp2Rs/s400/100_0742.JPG" width="400" /></a></div>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-18886587611831346342011-02-28T22:04:00.000+01:002011-02-28T22:04:37.365+01:00Frittelle alle arance<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-PdospurT5CE/TWv16SPS9FI/AAAAAAAAArE/ATH9ZHb8b7I/s1600/d.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://lh3.googleusercontent.com/-PdospurT5CE/TWv16SPS9FI/AAAAAAAAArE/ATH9ZHb8b7I/s640/d.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">L'aria di Carnevale dei giorni scorsi mi ha messo una gran voglia di cucinare delle frittelle. Sbircia qua e la', fruga nei cassetti e guarda che mi viene tra le mani un libriccino che avevo comperato l'anno scorso con ricette di frittelle. Le passo tutte velocemente e..ho scelto la ricetta per queste frittelle all'arancia!</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; font-size: small;">Ingredienti</span>:</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">25 gr. di lievito di birra fresco</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">2,5 dl di latte</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">500 gr. di farina bianca</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">60 gr. di zucchero</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">2 cucchiai di Cointreau</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">60 gr. di burro</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">2 uova</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">scorza grattuggiata di 2 arance non trattate</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">olio per friggere</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">zucchero a velo per spolverizzare</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Sbricioliamo il lievito in un bicchiere e lo facciamo sciogliere con poco latte tiepido. In una terrina disponiamo a fontana la farina e aggiungiamo lo zucchero, il liquore e un pizzico di sale. Mescolando, aggiungiamo le uova e il burro a pezzetti. Quando gli ingredienti saranno ben amalgamati aggiungiamo il restante latte tiepido, il lievito e la scorza delle arance</span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-xcWss66Wez8/TWv0PF7rQoI/AAAAAAAAAq0/tmmqru4acoI/s1600/a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh3.googleusercontent.com/-xcWss66Wez8/TWv0PF7rQoI/AAAAAAAAAq0/tmmqru4acoI/s320/a.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Lavoriamo la pasta per 10 minuti, la copriamo con un telo e la conserviamo in un luogo tiepido per un'ora sino a che sarà ben gonfia.</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-QJwFlkSkXFE/TWv0pkZY6ZI/AAAAAAAAAq4/FC6nyWPsWEg/s1600/b.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh6.googleusercontent.com/-QJwFlkSkXFE/TWv0pkZY6ZI/AAAAAAAAAq4/FC6nyWPsWEg/s320/b.JPG" width="320" /></a></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Mettiamo sul fuoco una padella con dell'olio e quando sarà ben caldo versiamo l'impasto a cucchiaiate. Lasciamo cuocere limpasto finche' le frittelle saranno ben gonfie e dorate. </span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-ctC2AamADiQ/TWv1iWHo_OI/AAAAAAAAArA/kco86N8ScMo/s1600/c1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh5.googleusercontent.com/-ctC2AamADiQ/TWv1iWHo_OI/AAAAAAAAArA/kco86N8ScMo/s320/c1.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Scoliamo e disponiamo su un bel foglio da cucina. Spolverizziamo di zucchero a velo e serviamo fino a che non saranno ben calde. </span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-wMgBsYt8D0k/TWv1GBCBd8I/AAAAAAAAAq8/FmB5acB6nrQ/s1600/c.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh5.googleusercontent.com/-wMgBsYt8D0k/TWv1GBCBd8I/AAAAAAAAAq8/FmB5acB6nrQ/s320/c.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Vi ricordo che siamo quasi agli sgoccioli del mio Candy e..l'11 marzo si sta avvicinando inesorabilmente! Quindi iscrivetevi al piu' presto al mio blog dato che la settimana prossima procedero' all'estrazione del vincitore! Nel frattempo colgo l'occasione per salutare e ringraziare tutti i partecipanti!</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-ttCx4YmeRvc/TWvz06XQfaI/AAAAAAAAAqw/ekS1-hbYrwU/s1600/e.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ttCx4YmeRvc/TWvz06XQfaI/AAAAAAAAAqw/ekS1-hbYrwU/s320/e.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<span id="goog_340556285"></span><span id="goog_340556286"></span>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-20726578146686354012011-02-26T23:14:00.001+01:002011-02-26T23:15:24.358+01:00Tanti auguri al Blog di Francesca!<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Con questo post vorrei fare gli auguri di Buon Compleanno per il suo primo anno al Blog di Francesca <a href="http://tortedecorazioni.blogspot.com/">Torte e decorazioni</a>. Vi consiglio di visitarlo perchè Francesca è bravissima nel preparare dolci e decorarli. Se andrete a sbirciare nelle foto delle sue ricette vedrete che è una professionista!</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Francesca per festeggiare il Blogcompleanno ha indetto anche un concorso. Le istruzioni per poter partecipare le trovate <a href="http://tortedecorazioni.blogspot.com/search/label/Blog%20Compleanno">qui</a>.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Allora cosa aspettate? Partecipate numerosi!!</span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-VyzsHXD2HmU/TWl6v_DeBwI/AAAAAAAAAqM/NNHzwnFrIFY/s1600/blog+compleanno.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-VyzsHXD2HmU/TWl6v_DeBwI/AAAAAAAAAqM/NNHzwnFrIFY/s320/blog+compleanno.jpg" width="276" /></a></div>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-59352222893425100502011-02-18T20:43:00.001+01:002011-02-18T20:44:52.373+01:00Gateau di patate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-e1N4k91kam4/TV2FeeQo_vI/AAAAAAAAAqE/Y4pX3njpv7g/s1600/100_0700.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-e1N4k91kam4/TV2FeeQo_vI/AAAAAAAAAqE/Y4pX3njpv7g/s640/100_0700.JPG" width="640" /></a></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Volete cucinare le patate in un modo alternativo che non siano fritte o al forno oppure volete preparare una cena saporita ma anche un po' veloce? Allora vi consiglierei di preparare un gateau di patate. Quello che vedete nella foto è il primo che io abbia preparato!</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ingredienti:</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">800 gr. patate cotte al vapore</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">300 gr. di pancetta affumicata a cubetti</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">7 fette di prosciutto cotto</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">250 gr. di grana padano</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">sale q.b.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">olio di oliva </span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">In una terrina schiacciamo le patate fino a ridurle in poltiglia e mettiamo del sale. In una pentola antiaderente facciamo soffrigere la pancetta finchè diventa ben rosolata.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Stendiamo metà delle patate schiacciate in una teglia con della carta antiaderente (io preferisco usare lei piuttosto che ungere la teglia perchè il piatto rimarrà piu' leggero, ma in questo caso se preferite potete ungere la teglia con un po' di burro) versiamo la pancetta, copriamo con le fette di prosciutto e metà del grana padano. </span></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-31pZpTOF2MM/TV2FpZ0hLdI/AAAAAAAAAqI/sFiSd2N6JDI/s1600/100_0688.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-31pZpTOF2MM/TV2FpZ0hLdI/AAAAAAAAAqI/sFiSd2N6JDI/s400/100_0688.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Stendiamo quindi in resto delle patate e ricopriamo il piatto preparato con il formaggio grana padano rimasto.</span></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Mettiamo nel forno e cuociamo a 190 gr. per 20 minuti o fino a quando il grana non diventerà dorato.</span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-NAPXRj43mOc/TV2FVePwitI/AAAAAAAAAqA/X-UV2kxEeH4/s1600/100_0690.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-NAPXRj43mOc/TV2FVePwitI/AAAAAAAAAqA/X-UV2kxEeH4/s400/100_0690.JPG" width="400" /></a></div>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-87861373285503596622011-02-14T13:18:00.002+01:002011-02-14T13:21:37.770+01:00Risotto al finocchio<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-XgNAspunsJs/TVV6k--QR2I/AAAAAAAAApw/exuar2IPO14/s1600/100_0684.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-XgNAspunsJs/TVV6k--QR2I/AAAAAAAAApw/exuar2IPO14/s640/100_0684.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Anni fa il mio maestro di pianoforte mi diceva che le musiche belle non necessariamente erano quelle piu' difficili da suonare. Anche io credo che in cucina i piatti piu deliziosi non necessariamente devono essere i piu' laboriosi da preparare! L'esempio è la ricetta di questo risotto ai finocchi che ho preparato ieri sera a cena visto che mi era rimasto nel frigorifero giusto un finocchio. </span></div><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Ingredienti per 4 persone:</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">350 gr. di riso</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">2 grossi cuori di finocchio</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1 cipolla</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">500 gr. di brodo vegetale</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">100 gr. di parmigiano grattuggiato</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">30 gr. di burro</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">sale quanto basta</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">pepe quanto basta</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">4 cucchiai di olio d'oliva</span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Facciamo soffriggere la cipolla dell'olio e versiamo i finocchi tagliati a cubetti piccoli. Lasciamo insaporire e cuocere a fuoco basso per qualche minuto.</span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-jw43Q2Qhtf8/TVV6ZUm4-3I/AAAAAAAAAps/SHNrP3Wcrrk/s1600/100_0680.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-jw43Q2Qhtf8/TVV6ZUm4-3I/AAAAAAAAAps/SHNrP3Wcrrk/s320/100_0680.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Aggiungiamo il riso e lo tostiamo. Versiamo qualche mestolo di brodo e lasciamo cuocere a fiamma media mescolando con un cucchiaio di legno.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Aggiungeremo altro brodo qualora servisse a portare a termire la cottura del riso. Insaporiamo con sale e pepe a piacere.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">A fine cottura mantechiamo con il burro e parte del parmigiano a seconda dei gusti.</span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">E' una ricetta delicata e decisamente poco calorica e ricca di potassio, fosforo, magnesio e vitamina C grazie ai finocchi.</span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-LucGUTzwKyc/TVV68kJ0QHI/AAAAAAAAAp0/zSZUqMcnme4/s1600/100_0682.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-LucGUTzwKyc/TVV68kJ0QHI/AAAAAAAAAp0/zSZUqMcnme4/s320/100_0682.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div style="text-align: justify;"><br />
</div>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-9143481212647685162011-02-08T20:45:00.004+01:002011-02-08T22:32:56.460+01:00Pollo cinese all'ananas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TUhlecpCeNI/AAAAAAAAApY/NjC5L3eLcHI/s1600/100_0666.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TUhlecpCeNI/AAAAAAAAApY/NjC5L3eLcHI/s640/100_0666.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Cercavo sul web una ricetta alternativa per cucinare il pollo e mi sono imbattuta in questa: tra l'altro il pollo con l'ananas è uno dei piatti tipici che in genere si trova al ristorante cinese. E' velocissimo da preparare!</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ingredienti:</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">un petto di pollo</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">mezzo ananas</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">100 gr. di farina</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">olio di semi</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">due cucchiai di salsa di soia</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">due cucchiai di succo d'ananas</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">un cucchiaio di aceto balsamico</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">un pizzico di sale</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Premetto che ho utilizzato un ananas fresco perchè rimane piu' croccante, ma se preferite potete utilizzare quello inscatolato tagliato a rondelle.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Cominciamo a tagliare a pezzettini il petto di pollo e infarinarli.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Mettiamo una pentola larga sul fuoco e scaldiamo qualche cucchiaio di olio: versiamo i cubetti di petto di pollo e rosoliamo per 5 minuti mettendo un pizzico di sale.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Tagliamo l'ananas anch'esso a pezzetti e lo versiamo in pentola. Mescoliamo e copriamo poi lasciamo cuocere altri 5 minuti.</span></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TUhjKZd8YZI/AAAAAAAAApQ/9ZggHeOQrP8/s1600/100_0665.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TUhjKZd8YZI/AAAAAAAAApQ/9ZggHeOQrP8/s400/100_0665.JPG" width="400" /></a></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Nel frattempo in una terrina stemperiamo l'aceto con il succo d'ananas (l'ho ricavato schiacciando qualche fetta!) e la salsa di soia. Versiamo sul pollo e lasciamo insaporire!</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Per una presentazione particolare si potrebbe infilare alternati su uno spiedino i pezzetti di pollo con quelli di ananas!</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-21049176690078061332011-02-06T13:25:00.000+01:002011-02-06T13:25:06.803+01:00Liberiamoci dal maiale!<div style="text-align: justify;">Oggi pubblico un post breve che vuole parlare dell'iniziativa lanciata dal <a href="http://merendasinoira.wordpress.com/2011/01/24/entro-il-6-febbraio-liberiamoci-del-maiale/">Blog di Norma Carpignano</a> per esprimere il dissenso che ormai la maggioranza degli Italiani ha nei confronti di questo governo.</div><div style="text-align: justify;">Gli ultimi episodi di sesso e potere che ormai si protraggono da piu' di un anno hanno ormai colmato quel vaso di pazienza che ha la nazione: non solo abbiamo un governo che non incentiva l'economia, non protegge l'ambiente e i beni storici nazionali ma sta macchiando di marcio l'immagine degli Italiani e dell'Italia all'estero.</div><div style="text-align: justify;">All'estero noi siamo quelli del Bunga Bunga..non vi è mai capitato di trovare su You Tube fimati del genere?</div><div style="text-align: justify;">Questo dall'Inghilterra:</div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><a href="http://www.facebook.com/video/video.php?v=177168838987242&oid=362118459460&comments">English comments</a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Questo è dalla Thailandia:</div><div style="text-align: justify;"><a href="http://www.youtube.com/watch?v=E4vdY-F20uk">Bunga bunga</a></div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;">Quanto potremo andare avanti ancora?</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Italiani svegliamoci prima che sarà troppo tardi... </div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><br />
<pre class="prettyprint" id="thepaste"><a href="http://merendasinoira.wordpress.com/2011/01/24/entro-il-6-febbraio-liberiamoci-del-maiale/"><img alt="" class="aligncenter size-full wp-image-2990" height="223" src="http://merendasinoira.files.wordpress.com/2011/01/maialebanner1.jpg" title="maialebanner" width="160" /></a></pre>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-37493687071735342352011-02-01T23:26:00.001+01:002011-02-01T23:26:55.999+01:00Cavolfiore al curry<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TUhhcsKCweI/AAAAAAAAApI/d86yPNQMKuE/s1600/100_0655.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TUhhcsKCweI/AAAAAAAAApI/d86yPNQMKuE/s640/100_0655.JPG" width="640" /></a></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Stasera pubblico una ricetta veloce veloce per un contorno molto saporito: cavolfiore al curry. Questa ricetta è un alternativa ideale per gustare il cavolfiore sotto un altro sapore.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ingredienti:</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">un cavolfiore da kg. 1</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">2 cucchiai di curry</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">150 gr. di yogurt</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">un trito di cipolla</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">olio di oliva </span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">sale quanto basta</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Laviamo il cavolfiore e dividiamolo in tante cimette eliminando le parti troppo dure. Lo facciamo cuocere al vapore per al massimo 20 minuti (non deve diventare molliccio, ma la cottura deve rimanere al dente).</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Lo scoliamo e lasciamo asciugare dall'acqua. Nel frattempo in una pentola larga e capiente versiamo qualche goccia d'olio e il trito di cipolla e lasciamo soffriggere. Aggiungiamo le cime di cavolfiore. Sciogliamo il curry in mezzo bicchiere di acqua tiepida.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Versiamo le cimette nella pentola con lo yogurt, il curry disciolto e mescoliamo finché il tutto non si è ben amalgamato. Regoliamo di sale e serviamo ben caldo.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TUhhnoGzsaI/AAAAAAAAApM/X02JctZLGOU/s1600/100_0651.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TUhhnoGzsaI/AAAAAAAAApM/X02JctZLGOU/s320/100_0651.JPG" width="320" /></a></div>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-20259437291020934392011-01-26T00:41:00.002+01:002011-01-26T00:49:03.001+01:00Involtini primavera<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TT3Hzhs3SbI/AAAAAAAAApA/X7xp15Q2GqE/s1600/100_0650.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TT3Hzhs3SbI/AAAAAAAAApA/X7xp15Q2GqE/s640/100_0650.JPG" width="640" /></a></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Alzi la mano chi è ghiotto di involtini primavera! Gli involtini sono il mio piatto preferito del ristorante cinese. Da noi si trovano tutto l'anno ma in Cina vengono preparati solo per la festa di primavera.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Almeno una volta al mese mi devo sedere in un ristorante cinese, ma mi sto impegnando per cucinare i piatti esotici anche in casa!</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Spesso al supermercato trovavo la pasta per preparare gli involtini primavera. Si tratta si una confezione di dischi di farina di tapioca da farcire con il contenuto tipico dell'involtino.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Io li ho preparati così.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ingredienti:</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">una confezione da 12 dischi di pasta per involtini primavera.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">200 gr. di carne di maiale tritata,</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">150 gr. di carote tagliate a julienne</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">150 gr. di verze tagliate a julienne</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">150 gr. di germogli di soia</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">1 cipolla</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">1 cucchiaio di zucchero</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">1 cucchiaio di maizena </span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">3cucchiai di salsa di soia</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">olio di semi</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Per la salsa agrodolce che accompagnerà gli involtini:</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">mezzo bicchiere di aceto di mele</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">mezzo bicchiere di zucchero</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">mezzo bicchiere di passata di pomodoro</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">3 cucchiai di salsa di soia</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TT3G3Hxn1_I/AAAAAAAAAo4/kcDEKnY8cGs/s1600/100_0642.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TT3G3Hxn1_I/AAAAAAAAAo4/kcDEKnY8cGs/s320/100_0642.JPG" width="320" /></a></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
<span style="font-size: small;">Iniziamo a preparare il ripieno. Incorporiamo la maizena nella carne tritata e lasciamo riposare qualche minuto. Facciamo soffriggere con un po' di olio la cipolla tagliati a fettine sottilissime.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Aggiungiamo poi la carne e tutte le verdure e lasciamo cuocere per qualche minuto a fuoco medio.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Versiamo la salsina composta da zucchero e salsa soia. Mescoliamo bene e quando tutto e ben cotto lasciamo raffreddare.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Prepariamo la pasta degli involtini. Io ho utilizzato quella che vendono i supermercati. Occorre portare a ebollizione una pentola e passare questi dischi di pasta nell'acqua calda per qualche secondo in modo da ammorbidirla. Si farcirà poi con il composto preparato.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Quando saranno pronti tutti li faremo friggere nell'olio bollente e colare su un piatto con della carta assorbente.</span></span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TT3HEkD1DrI/AAAAAAAAAo8/TDxg7zbgy9w/s1600/100_0647.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TT3HEkD1DrI/AAAAAAAAAo8/TDxg7zbgy9w/s320/100_0647.JPG" width="320" /></a></div><div class="" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Prepariamo la salsa agrodolce: è semplicissima! In un pentolino mettiamo a bollire l'aceto con lo zucchero e mescoliamo finchè non sarà disciolto. Aggiungiamo la passata di pomodoro e la salsa di soia e mescoliamo.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-84781158531470836672011-01-19T20:16:00.002+01:002011-02-14T13:12:00.314+01:00Muffins al torrone<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TTcl4lewMTI/AAAAAAAAAoo/BsNeU0n71Ow/s1600/100_0635.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TTcl4lewMTI/AAAAAAAAAoo/BsNeU0n71Ow/s400/100_0635.JPG" width="400" /></a></div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><br />
<span style="font-size: small;">Ormai avete capito che sono così innamorata dei muffins al punto di prepararne una decina e portarli al lavoro per farli assaggiare ai miei colleghi...sono piaciuti e al piu' presto gliene preparerò degli altri!</span></div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ho avanzato del torrone e ho pensato di utilizzarlo così:</span></div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ingredienti:</span></div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">300 gr. di farina</span></div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">150 gr. di zucchero</span></div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">3 cucchiaini di lievito </span></div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">2 uova</span></div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">150 gr. di latte</span></div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">100 gr. di miele</span><br />
2 cucchiai di olio di riso</div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">150 gr. di yogurt bianco</span></div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">100 gr di torrone tritato</span></div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Mescoliamo in una ciotola i componenti liquidi e in un'altra i componenti solidi. Versiamo il contenuto di una ciotola nell'altra e mescoliamo ancora per un po'. Uniamo il torrone tritato amalgamando bene e versiamo negli stampi per muffins. 20 minuti di cottura nel forno a 180° sono sufficienti dopodichè lasciare raffreddare.</span></div><div style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Peccato che lo stampo che ho è per solo 12 tortini, ma me ne procurerò un altro al piu' presto.</span></span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TTcmLVooIOI/AAAAAAAAAos/ODzdyFEe4Nc/s1600/100_0637.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TTcmLVooIOI/AAAAAAAAAos/ODzdyFEe4Nc/s320/100_0637.JPG" width="320" /></a></div>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-63698024778817353412011-01-17T00:54:00.003+01:002011-01-17T19:00:29.912+01:00Torta alle arance<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TTN5DwiYgTI/AAAAAAAAAoU/8jqyXeNXBA8/s1600/100_0628.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TTN5DwiYgTI/AAAAAAAAAoU/8jqyXeNXBA8/s640/100_0628.JPG" width="640" /></a></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Dopo aver passato una giornata a Pila (un po' di riposo ci vuole ogni tanto!) mi sono rimessa ai fornelli per preparare questo dolce: una torta alle arance. </span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ingredienti per 6 persone:</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">300 gr. di zucchero</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">3 uova</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">3 arance</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">300 gr. di farina </span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">100 gr. di burro </span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">1 bustina di lievito per dolci</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Per la glassa</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">gr. 70 di zucchero a velo</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">aroma all'arancia</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">mezzo bicchiere d'acqua</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Spremiamo le arance. Sbattiamo i tuorli con lo zucchero e quando avremo ottenuto un composto spumoso aggiungeremo il succo delle arance. Versiamo a pioggia la farina e mescoliamo senza formare grumi. Aggiungiamo il burro fuso e il lievito. Montiamo a neve gli albumi e li aggiungiamo all'impasto.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Mettiamo il composto in una tortiera rivestita di carta da forno (se preferite sul fondo della tortiera potete mettere qualche fetta d'arancia tagliata sottile come decorazione). Cuociamo per 30 minuti a 180 °.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Nel frattempo prepariamo la glassa: versiamo lo zucchero con l'aroma in una scodella e aggiungiamo un goccio d'acqua. Mescoliamo fino a ottenere la giusta densità (eventualmente aggiungendo ancora un po' d'acqua).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">La distribuiamo con l'aiuto di un cucchiaio sulla torta e decoriamo a piacere.</span></span></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TTN5iZ1GAqI/AAAAAAAAAoY/l1J1sDCy1Ek/s1600/100_0630.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TTN5iZ1GAqI/AAAAAAAAAoY/l1J1sDCy1Ek/s400/100_0630.JPG" width="400" /></a></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
Grazie Cinzia per avermi invitato al tuo contest quindi partecipo molto volentieri anche io inviando la mia ricetta:<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;"><span style="color: grey;"><a href="http://ilricettariodicinzia.blogspot.com/2011/01/il-mio-primo-contest-gli-agrumi.html"><img alt="ilricettariodicinzia" height="236" src="http://3.bp.blogspot.com/_mj01A7Wh1v4/TSTEswQ-kJI/AAAAAAAAA_I/3MetYc5LxnM/s1600/DSC_00112_thumb4" width="170" /></a></span> </div></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><span style="font-size: small;"> </span><br />
<span style="font-size: small;">L'occasione per salire a Pila è stata la cena aziendale che si è tenuta presso il ristorante Société. Per arrivarci occorre prendere il gatto delle nevi che vi porterà ad un altezza di 2400 mt. in un ambiente totalmente immerso nella montagna con attorno solo la compagnia della neve. Lo spettacolo a cui ho assistito dopo la cena è stato unico: al di fuori del locale, nel silenzio piu' totale si poteva ammirare l'immenso cielo stellato libero da ogni nuvola e illuminato dalla luce della luna. In lontananza i bagliori di altri gatti delle nevi.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Prima del rientro, il giorno successivo abbiamo colto l'occasione per passeggiare tra i boschi innevati.</span></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-76712623571684082192011-01-14T00:05:00.000+01:002011-01-14T00:05:28.022+01:00Risotto allo zafferano con zucchine e gamberetti<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TS95iPCP9dI/AAAAAAAAAoI/hNAgOMIFiOI/s1600/100_2920.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TS95iPCP9dI/AAAAAAAAAoI/hNAgOMIFiOI/s640/100_2920.JPG" width="640" /></a></div><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Stasera la mia cena è stato un bel piatto di risotto con zucchine e gamberetti..avevo un avanzo di entrambi (giusto giusto 2 zucchine e un po' di gamberetti nel congelatore) e li ho utilizzati per la preparazione di questo primo semplicissimo, ma sopratutto molto leggero.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ingredienti:</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">300 gr. di riso Vialone</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">2 zucchine</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">150 gr. di gamberetti</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">una cipolla</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">olio di oliva </span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">una bustina di zafferano</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">200 cl. di brodo preparato con un dado classico </span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">sale e pepe</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Laviamo e tagliamo a cubettini le zucchine. Prepariamo il soffritto in pentola versando un po' di olio di oliva e aggiungendo, appena l'olio si è riscaldato, il trito di cipolla. Lasciamo cuocere per qualche minuto poi aggiungiamo le zucchine per farle insaporire. Lasciamo cuocere per 10 minuti.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TS94-cfjVfI/AAAAAAAAAn8/fhEnq0P4QrI/s1600/100_2911.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TS94-cfjVfI/AAAAAAAAAn8/fhEnq0P4QrI/s320/100_2911.JPG" width="320" /></a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Aggiungiamo il riso, lo lasciamo tostare per pochi minuti, aggiungiamo il brodo bollente e mescoliamo (aggiungete ulteriore brodo nel caso si asciugasse troppo in fretta) insaporiamo con sale e pepe a piacere.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TS95QD82EjI/AAAAAAAAAoE/TOC4UN4cydg/s1600/100_2915.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TS95QD82EjI/AAAAAAAAAoE/TOC4UN4cydg/s320/100_2915.JPG" width="320" /></a></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Dieci minuti prima del termine della cottura versiamo i gamberetti e lo zafferano che avremo sciolto in una tazzina di brodo.</span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TS95IWrxM6I/AAAAAAAAAoA/Kyx17aLbiCM/s1600/100_2916.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TS95IWrxM6I/AAAAAAAAAoA/Kyx17aLbiCM/s320/100_2916.JPG" width="320" /></a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Una curiosità..preferite mettere il riso in un piatto fondo o in un piatto piano? La tradizione lo vuole in un piatto piano ma...a me piace piu' in un piatto fondo perchè mi da l'idea della ciotolina di riso che rimane ben caldo e non sparpagliato in giro per il piatto!!</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TS95pxyNUII/AAAAAAAAAoM/lagaHlkO9Vs/s1600/100_2918.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TS95pxyNUII/AAAAAAAAAoM/lagaHlkO9Vs/s320/100_2918.JPG" width="320" /></a></span></div>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-42055439590783698682011-01-11T23:43:00.000+01:002011-01-11T23:43:12.036+01:00Premio per il mio Candy!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TSzZP9BPXAI/AAAAAAAAAn4/vqcfPmMv9SU/s1600/100_2909.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TSzZP9BPXAI/AAAAAAAAAn4/vqcfPmMv9SU/s400/100_2909.JPG" width="400" /> </a></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Finalmente mi sono occupata del premio per il mio Candy. Ho passato il sabato pomeriggio al centro commerciale a Biella (come spendere altrimenti un sabato pomeriggio di pioggia?). All'interno ci sono 3 negozi dedicati alla casa: chi vende accessori per la cucina, liste nozze..chi lenzuola insomma un bazar in cui perdersi dolcemente!</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Sbirciando qua e là ho trovato il premio per il mio Candy: un antipastiera con motivi floreali! Mi è piaciuta così tanto che ne ho dovuta prendere una anche per me. </span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ho trovato anche altri articoli con lo stesso motivo floreale..piatti, tazzine e vassoi ma quello che ha attirato subito la mia attenzione è stata l'antipastiera che come vedete nella foto sono poi 5 piattini con fiori. Simpaticissima è anche la sua confezione che vedete qui sotto...quindi forza! Vi aspetto numerosi al mio Candy!</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TSzY3wp7I2I/AAAAAAAAAn0/pIJjrLotfrc/s1600/100_2907.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TSzY3wp7I2I/AAAAAAAAAn0/pIJjrLotfrc/s320/100_2907.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><span id="goog_1320499649"></span><span id="goog_1320499650"></span>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-37149640327180517172011-01-09T23:41:00.002+01:002011-01-09T23:43:36.185+01:00Mela cotta in camicia<div class="separator" style="border: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TSozdsvmlFI/AAAAAAAAAno/mshlEOjyK2U/s1600/100_2905.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" n4="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TSozdsvmlFI/AAAAAAAAAno/mshlEOjyK2U/s320/100_2905.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="border: medium none; clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="border: medium none; clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Oggi avevo voglia di un dolce con la frutta veloce da preparare e ho pensato di cucinare una mela cotta in camicia. So che a molti la mela cotta puo' dare l'idea del tipico piatto d'ospedale, ma vi assicuro che preparata in questo modo non la richiamerà in alcun modo.</span></div><div class="separator" style="border: medium none; clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="border: medium none; clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ingredienti:</span></div><div class="separator" style="border: medium none; clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> 3 mele gialle</span></div><div class="separator" style="border: medium none; clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">2 banane</span></div><div class="separator" style="border: medium none; clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">cannella in polvere</span></div><div class="separator" style="border: medium none; clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">zucchero a velo</span></div><div class="separator" style="border: medium none; clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">un rotolo di pasta sfoglia</span></div><div class="separator" style="border: medium none; clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="separator" style="border: medium none; clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Cominciamo con togliere il torsolo alle mele con l'apposito coltellino dopo averle lavate. Nella cavità inseriamo la banana e mettiamo le mele nel forno dando prima una spolverata di cannella. Lasciamo cuocere per circa mezz'ora a 190° finché non diventano dorate. Quando sono cotte le togliamo dal forno e le appoggiamo su un piattino asciutto. Devono raffreddarsi. Quando saranno ben fredde le avvolgiamo con la pasta sfoglia creando un bel fagottino con ogni mela. Rimettiamo ancora in forno a cuocere per un'altra mezz'ora.</span></div><div class="separator" style="border: medium none; clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Prima di servire decoriamo con zucchero a velo.</span></div><div class="separator" style="border: medium none; clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TSozBQNN7eI/AAAAAAAAAnk/X9sf2ikfxrE/s1600/100_2899.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" n4="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TSozBQNN7eI/AAAAAAAAAnk/X9sf2ikfxrE/s320/100_2899.JPG" width="320" /></a></div><div style="border: medium none;"><br />
</div><div style="border: medium none;"><br />
</div>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-63678200532650179162011-01-06T14:57:00.000+01:002011-01-06T14:57:15.336+01:00Yogurt bianco fatto in casa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TSR9LYEqIMI/AAAAAAAAAnY/vC13ZCSgq_g/s1600/c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" n4="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TSR9LYEqIMI/AAAAAAAAAnY/vC13ZCSgq_g/s400/c.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Oggi vorrei postare una ricetta semplicissima per preparare lo yogurt in casa. Ho acquistato (sostenendo una spesa di pochi euro) una yogurtiera elettrica per maggiore praticità, ma se preferite potete preparare lo yogurt anche senza di essa - in questo caso sul web troverete diverse metodologie.</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">A seconda del tipo di latte che utilizzerete, otterrete uno yogurt piu' o meno cremoso. Adoro letteralmente lo yogurt denso, quello che quando ci pianti il cucchiaio nel vasetto ci rimane dritto dritto in piedi. In questo caso dovrete utilizzare il latte intero. Se utilizzate latte fresco è importante farlo bollire (per uccidere i batteri) e utilizzarlo a temperatura ambiente.</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">La preparazione richiede quindi un litro di latte intero e un vasetto di yogurt bianco (lo yogurt bianco cremoso della Muller lo trovo fenomenale!).</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">In un contenitore capiente versiamo il latte e lo yogurt e mescoliamo per qualche minuto con una frusta. In questo modo sciogliamo i fermenti lattici dello yogurt nel latte.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TSR9NewKMHI/AAAAAAAAAnc/RUwmJTKV3OU/s1600/d.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" n4="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TSR9NewKMHI/AAAAAAAAAnc/RUwmJTKV3OU/s320/d.jpg" width="320" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Con l'utilizzo di un mestolo versiamo il latte in ogni bicchierino della yogurtiera senza riempirlo fino all'orlo e li posiamo nella yogurtiera (per accendere la mia basta inserire la presa di corrente) mettiamo il coperchio solo alla yogurtiera e lasciamo fermentare per almeno 6 ore (io attendo anche 10 ore). Preparo lo yogurt la sera prima per il giorno dopo. Terminato il processo occorre estrarre i bicchierini, coprirli con l'apposito coperchio e attendere ancora 2 ore prima di mangiare e metterli nel frigorifero.</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Vi assicuro che passata qualche ora nel frigorifero, lo yogurt diventa buonissimo. Io preferisco accompagnarlo con qualche cucchiaio di miele alla fragola o al mirtillo.</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> </span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> </span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TSR9LYEqIMI/AAAAAAAAAnY/vC13ZCSgq_g/s1600/c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" n4="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TSR9LYEqIMI/AAAAAAAAAnY/vC13ZCSgq_g/s320/c.jpg" width="320" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Si conserva per una decina di giorni nel frigorifero.</span> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-939728108542916857.post-63150618590181599182010-12-30T01:01:00.003+01:002011-01-11T23:45:35.214+01:00Candy..per una volpe!<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Spero che abbiate passato un felice Natale con tutta la vostra famiglia! Io ho passato la giornata (pranzo e cena!!) davanti ad un tavolo a mangiare con i parenti - prima con i suoceri e poi con i miei familiari - pertanto in questi giorni mi sono messa un po' a dieta visto che...dovrò prepararmi alla maratona gastronomica di Capodanno! Aspetterò qualche giorno a pubblicare ancora ricette...</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Nel frattempo pero' colgo l'occasione per presentare il mio primo <b><i><span style="color: #741b47;">Candy</span></i></b>. Il Blog della Volpe compie un anno il prossimo 9 gennaio e vorrei festeggiare il suo compleanno con Voi.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Certo il blogghettino è ancora piccolo, cresce settimana per settimana e mi piacerebbe vederlo crescere sempre di piu'! Ad oggi siamo a 66 iscritti (grazie a loro per l'attenzione che mi danno!). Spero di riuscire ad attirare la simpatia di qualcun altro di voi!</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Vi elenco le regole per poter partecipare:</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">- Possono partecipare tutti quelli che hanno un Blog;</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> - Occorre iscriversi al blog come mio lettore fisso;</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">- Lasciate un commento solo a questo post e aggiungete il nome vostro e del vostro blog </span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">(nel caso fate un post sul mio Candy sul vostro blog mettete qui anche il link dove è stato inserito il post cosicchè io riesca a leggerlo!)</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">- Esponete il banner "<b><span style="color: #4c1130;">Candy..per una Volpe</span></b>!" sulla home page del vostro blog con il link a questo post. Chi non lo esporrà non potrà partecipare. Il banner lo troverete sempre nella mia home page;</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> - Scade a mezzogiorno dell' 11 marzo;</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">- Mi farebbe molto piacere poter leggere qualche breve commento sul Candy sui vostri blog (magari aggiungendo nel vostro post anche il link al post del mio Candy). </span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TRu9S35qpOI/AAAAAAAAAm4/_GzW-U3zUZs/s1600/blog+candy+volpe.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_YuZ9otjcXao/TRu9S35qpOI/AAAAAAAAAm4/_GzW-U3zUZs/s1600/blog+candy+volpe.jpeg" /></a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Il premio sarà..ve lo diro' piu' avanti con l'arrivo dell'anno nuovo! Comunichero' il nome del vincitore il 13 marzo con un nuovo post e gli chiederò l'indirizzo a cui dovrò inviare il pacco. Il vincitore sarà sorteggiato tra tutti i partecipanti che avranno seguito correttamente le regole del Candy. Il sorteggio avverrà con il classico metodo dei bigliettini di carta e a procedere all'estrazione sarà la mano del mio fidanzato!</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Mi auguro che sarete in molti a partecipare! Nel frattempo faccio i miei migliori auguri di Buon Anno 2011 e a presto con le mie prossime ricette e aggiornamenti sul <b><span style="color: #4c1130;">Candy</span></b>!!</span><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: small;">.....Il premio potete vederlo a questo link: <a href="http://lavolpesonnacchiosa.blogspot.com/2011/01/premio-per-il-mio-candy.html">Premio per il mio Candy </a></span></div>myriamhttp://www.blogger.com/profile/14640760140247570305noreply@blogger.com47